Jung, D., et al., Feasibility of a nurse-led online video intervention for mealtime assistance in dementia care: a quasi-experimental mixed-methods study. BMC Geriatrics, 2025, vol. 25, n. 677, 2025, 16 p.
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Palabras clave
Personas mayores, Envejecimiento, Demencia, Deterioro cognitivo, Cuidados de larga duración, Nutrición, Personal sanitario, Tecnología, Autonomía personal, Datos estadísticos, Calidad de la atención
Resumen
La asistencia a la hora de comer es esencial en los cuidados a largo plazo de adultos mayores con demencia, ya que promueve la autonomía, la interacción social y la dignidad. Una capacitación flexible y accesible para los trabajadores de atención directa (TCD) es crucial para mejorar el apoyo a la hora de comer. Este estudio tuvo como objetivo desarrollar y evaluar la eficacia de un programa educativo de asistencia a la hora de comer basado en YouTube para el cuidado de la demencia, basado en la teoría cognitiva del aprendizaje multimedia. La intervención se diseñó para proporcionar una formación accesible y flexible para los TCD en centros de atención.
Se utilizó un diseño cuasiexperimental de métodos mixtos. Participaron en este estudio veinticuatro TCD y cinco enfermeras supervisoras de dos centros de atención a largo plazo. Para maximizar la participación, los TCD fueron asignados de forma no aleatoria a la intervención según las recomendaciones del centro y sus horarios de trabajo individuales.
La mediana de la puntuación en el conocimiento sobre la asistencia a la hora de comer aumentó significativamente. La mediana de la puntuación en el comportamiento de asistencia a la hora de comer mostró una mejora significativa. Las enfermeras supervisoras observaron mejoras en las actitudes éticas y cambios de comportamiento entre los trabajadores sanitarios comunitarios durante la asistencia a la hora de comer.
Las intervenciones de aprendizaje multimedia basadas en YouTube mejoraron eficazmente los conocimientos, las actitudes y los comportamientos de los trabajadores sanitarios comunitarios en la asistencia a la hora de comer de adultos mayores con demencia. Su accesibilidad y practicidad sugieren que este enfoque puede ser un modelo educativo útil en entornos de atención a largo plazo. Se necesitan más estudios para explorar el papel de los líderes de opinión en el mantenimiento y la expansión de estos efectos.
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