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Du Preez, A., et al., Association of dietary and nutritional factors with cognitive decline, dementia, and depressive symptomatology in older individuals according to a neurogenesis-centred biological susceptibility to brain ageing. Age and Ageing, 2024, vol. 53, n. Supplement 2, 2024, 13 p.
Palabras clave
Personas mayores, Alimentación, Nutrición, Efectos, Riesgo, Deterioro cognitivo, Demencia, Enfermedad de Alzheimer, Depresión, Dependencia, Cerebro, Factor de riesgo, Factor de protección, Estudio longitudinal, FranciaResumen
La neurogénesis hipocampal (NH) ocurre a lo largo de la vida y es importante para la memoria y el estado de ánimo. Al disminuir con la edad, la NH desempeña un papel fundamental en el deterioro cognitivo (DC), la demencia y la depresión en la vejez. Por lo tanto, una NH alterada podría representar una susceptibilidad neurobiológica a estas afecciones.Cabe destacar que los patrones dietéticos, como la dieta mediterránea, o los nutrientes individuales, como la vitamina D o los ácidos grasos omega-3, pueden modificar la NH, al igual que el riesgo de DC, demencia y depresión. Por consiguiente, la interacción entre la dieta/nutrición y la NH puede alterar las trayectorias de riesgo para estas afecciones cerebrales relacionadas con el envejecimiento.
Utilizando una submuestra (n = 371) de la cohorte Three-City —en la que adultos mayores proporcionaron información sobre la dieta y muestras de sangre al inicio del estudio y fueron evaluados para deterioro cognitivo, demencia y sintomatología depresiva durante 12 años— se analizaron las interacciones entre el consumo de alimentos, la ingesta de nutrientes y las concentraciones de biomarcadores nutricionales. Estas interacciones se estudiaron en relación con un estado de susceptibilidad centrado en la neurogénesis, definido por las lecturas iniciales de la integridad de las células progenitoras del hipocampo, la muerte celular y la diferenciación.
Los resultados mostraron que el aumento de las concentraciones plasmáticas de licopeno (OR [IC del 95 %] = 1,07 [1,01; 1,14]), un mayor consumo de carne roja (OR [IC del 95 %] = 1,10 [1,03; 1,19]) y un menor consumo de aves de corral (OR [IC del 95 %] = 0,93 [0,87; 0,99]) se asociaron con un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer (EA) en personas con una susceptibilidad centrada en la neurogénesis.
Asimismo, se observó que el aumento del consumo de vitamina D (OR [IC del 95 %] = 1,05 [1,01; 1,11]) y las concentraciones plasmáticas de γ-tocoferol (OR [IC del 95 %] = 1,08 [1,01; 1,18]) se asociaron con un mayor riesgo de demencia de origen vascular (VoD) y sintomatología depresiva, respectivamente, pero solo en personas con dicha susceptibilidad.
Esta investigación destaca el papel importante de la dieta y la nutrición en la modificación del riesgo de demencia y depresión en personas con una susceptibilidad centrada en la neurogénesis.
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